Sposób przygotowania:
Bigos z cukini.
Przygotowanie: Obrana cukinię pokrajać po usunięciu nasion w kostkę lub słupki.Cebulę pokrajać w pół krążki.Pomidory obrać,pokrajać w kostkę.Na rozgrzanym oleju podsmażyć drobno pokrajany boczek,zdjąć skwarki.Na tłuszczu krótko podsmażyć cebulę,dodać cukinię ,mieszając smażyć,a gdy będzie stawać się szklista,dodać pomidory,pokrajane parówki ,pieprz i sól do smaku.Jeszcze kilka minut razem gotować.Posypać zieleniną i skwarkami z boczku.
