Bigos z cukinii z gruszką, kiełbasą i ziołami

Cebule siekamy i szklimy na oleju, dodajemy do niej kiełbase pokrojona w kostke i podsmażamy wszystko ok 5 minut. Cebule i kiełbasę przekładamy do garnka, zalewamy koncentratem pomidorowym rozpuszczonym w pół szklanki wody. Dodajemy pszenicę, pokorjoną w kostkę gruszke i posiekana pietruszkę. Gotujemy wszystko 5-7 minut. W tym czasie myjemy cukinie i kroimy w kostkę, dodajemy do garnka razem z curry i gotujemy 10 minut. Dodajemy zioła, doprawiamy do smaku.