Biszkop z masą serową

Podane składniki wymieszać dokładnie i upiec biszkopt w tem 180oC, przez ok 30 min. Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem. Mleko zagotować i do gotującego wlać śmietanę wymieszaną z trzema żółtkami. Podgrzewać aż zrobi się ser. Odcedzić i ostudzić. Zimny utrzeć z masłem i cukrem. Gdy masa będzie jednolita wyłożyć na ciasto. Następnie wierzch ciasta dekorujemy wiórkami kokosowymi lub posypujemy startą czekoladą (najlepiej gorzką).