Sposób przygotowania:
Biszkopt kakaowy dayzi
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitych białek dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Następnie przesiewamy obie mąki, proszek do pieczenia i kakao i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok 30 min.