Biszkopt obłożony jabłkami i rodzynka

Białka ubijam z cukrem na sztywną pianę, dodaję po 1 żółtku, dalej ubijam. Dodaję przesianą mąkę z proszkiem, mieszam łyżką.
Ciasto przelewam do formy, wrzucam rodzynki. Na wierzchu układam ciasno jabłkowe talarki i wstawiam do piekarnika na ok. 20-25min. temp.160 st.C.
Ciepłe ciasto posypuję cukrem pudrem.