Sposób przygotowania:
Biszkopt orzechowy z kakaoETAP 1:
Żółtka oddzielić od białek. Wszystkie białka umieścić w misce, dodać szczyptę soli i ubić na sztywno. Dosypać cukier i miksować aż piana będzie lśniąca a cukier się rozpuści. Dodać po jednym żółtku i miksować do połączenia.
Orzechy wymieszać z mąką pszenną i ziemniaczaną, kaszą, proszkiem do pieczenia i kakao.
Mieszankę wsypać do ubitych jajek i wymieszać łyżką. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem na dnie i piec ok. 40 minut w temperaturze 170 stopni.
Po upieczeniu wystudzić. Przełożyć kremem lub oblać czekoladą.
kinga66