Biszkopt piaskowy wg basi

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając dodawać małymi porcjami zmieszane mąki pszenną i ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto dobrze wymieszać i na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i jeszcze raz wymieszać, ale delikatnie. Tortownicę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Wylać ciasto. Piec około 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.