Sposób przygotowania:
Biszkopt tortowy z sokiem cytrynowym
Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy pianę z dodatkiem szczypty soli, następnie pomału dodajemy cukier stale ubijając, kiedy białka mamy ubite dodajemy pojedynczo żółtka i miksujemy, następnie skrapiamy całość sokiem z cytryny, przesiewamy mąkę wraz z proszkiem i miksujemy na najmniejszych obrotach, Tortownicę smarujemy masłem, posypujemy bułka tartą, Wstawiamy do ciepłego pieranika i pieczemy w 180 stopniach przez około 40 minut,