Sposób przygotowania:
Biszkopt z musem jabłkowym
Z białek i cukru ubijamy pianę. Powoli dodajemy żółtka i resztę sypkich składników. Biszkopt pieczemy ok 30 min w 150 stopniach celcjusza. Przetwory jabłkowe miksujemy dokładnie na gładką masę z dodatkiem jajka i cynamonem. Wykładamy na wystudzone ciasto i ponownie pieczemy ok 20-30 min. Podajemy z cukrem pudrem.