Sposób przygotowania:
Błyskawiczna zupa serowa 2
Kostki bulionowe rozpuścić w 1,5 l wrzątku, następnie dodać wcześniej oczyszczone i drobno pokrojone pieczarki. Całość gotować na małym ogniu ok. 15 minut. Następnie należy dodać serki topione, dobrze wymieszać i zagotować. Dodać oregano zdjąć z ognia i dodać starty żółty ser (ja używam sera salami). Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
