Zupa krem porowo - serowa

Ziemniaki obrać ,opłukać i pokroić w kawałki.

Por obrać i pokroić w kawałki.

Czosnek obrać i posiekać.

Szczypiorek umyć osuszyć i posiekać.

Przygotowane warzywa włożyć do rondla i podsmażyć lekko na oleju.

Następnie zalać bulionem,dodać liść laurowy i gotować około 15 - 20 minut.

Jogurt naturalny wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do zupy mieszając.

Dołożyć serek topiony - rozpuścić. 

Gdy serek się rozpuści wyjąć liście laurowe. 

Zupę zdjąć z ognia i zmiksować. 

Doprawić solą i pieprzem do smaku. 

Zabielić śmietaną 30 %. 

Gotową zupę podawać z grzankami, obsypaną posiekanym szczypiorkiem.