Sposób przygotowania:
Błyskawiczne ciasto na herbatnikachKrok 1
![Błyskawiczne ciasto na herbatnikach Błyskawiczne ciasto na herbatnikach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/blyskawiczne-ciasto-na-herbatnikach-533330.jpg)
Na dno formy wykładamy herbatniki. Przekładamy masę krówkową i równomiernie rozprowadzamy. Układamy kolejną warstwę ciastek.
Krok 2
![Błyskawiczne ciasto na herbatnikach Błyskawiczne ciasto na herbatnikach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/blyskawiczne-ciasto-na-herbatnikach-533331.jpg)
Śmietanę ubijamy. Dodajemy stopniowo serek mascarpone i odrobinę cukru pudru. Całość miksujemy na gładki krem.
Krok 3
![Błyskawiczne ciasto na herbatnikach Błyskawiczne ciasto na herbatnikach](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/blyskawiczne-ciasto-na-herbatnikach-533332.jpg)
Masę śmietankowa wykładamy na herbatniki, wyrównujemy i przykrywamy ciastkami. Schładzany w lodówce. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem. Smacznego!