Sposób przygotowania:
Bobowa
Opłukany bób wsypać zalać osolonym wrzątkiem. Odstawić na 10 minut. Po czym pozbawić łupin. Obrać kiełbasę i pokroić w kostkę. Obrać cebule i również pokroić w kostkę. Obrać czosnek, przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć kiełbasę, czosnek i cebulę. Zdjąć z ognia. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Od razu podawać.