alison

alison

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1210]

Bobowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z bobem, sałatka z bobem

Bobowa

Składniki:

Bobowa

 

  • 1 kg bobu
  • 1 łyżka soli
  • 1 pęczek posiekanego koperku
  • 1 cebula
  • 20 dag kiełbasy zwyczajnej
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Bobowa
Opłukany bób wsypać zalać osolonym wrzątkiem. Odstawić na 10 minut. Po czym pozbawić łupin. Obrać kiełbasę i pokroić w kostkę. Obrać cebule i również pokroić w kostkę. Obrać czosnek, przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć kiełbasę, czosnek i cebulę. Zdjąć z ognia. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Od razu podawać.

Tagi:

kielbasa