Sposób przygotowania:
Boczek pieczony na Wielkanoc
Natrzyj boczek przyprawami i odstaw w chłodne miejsce na 24 godziny. Wychłodzony zroluj jak baleron (za pomocą sznurka) i zrób na skórce dekoracyjne nacięcia. Włóż boczek do brytfanny, podlej wodą i wstaw na 50 min do nagrzanego do 140 st. C.
hoffija44
Na drugi dzień smażę .Część można zostawić jako obkład na chleb , część można potraktować , jako danie obiadowe w którego skład będą wchodzić pyzy drożdżowe , surowka z pora i kompot ze śliwek......
Jak się podoba taki zestaw obiadowo - kolacyjny?