Sposób przygotowania:
Boczek pieczony z sosem chrzanowym
Boczek natrzyj solą,pieprzem,papryką,czosnkiem wstaw do lodówki na parę godzin lub całą noc.Włóż go do żaroodpornego naczynia i zalej piwem.Piecz w 200 st około 1 godzinę.Chrzan drobno zetrzyj na tarce,wymieszaj z konfiturą i wyciśniętym sokiem z pomarańczy.Dopraw do smaku cukrem i solą,wymieszaj.Podawaj z upieczonym boczkiem.
