Sposób przygotowania:
Boczek z grilla
Boczek myjemy i osuszamy. Kroimy na plastry około 1cm.
W miseczce robimy marynatę. Mieszamy sos sojowy z olejem, papryką ostra, przyprawa do grilla, czosnkiem suszonym, przyprawa do mięsa, solą i pieprzem.
Marynatą smarujemy dokładnie każdy plaster boczku. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki a najlepiej nawet na całą noc.
Grillujemy z obu stron do zarumienienia.
