Sposób przygotowania:
Boczek z grilla marynowany w ketchupie
Boczek myjemy, kroimy na paski wzdłuż na plastry - mają być podłużne paski. Boczek oprószamy peklosolą i przekładamy do garnka, dodajemy oliwę, ketchup i całość mieszamy. Następnie doprawiamy solą, pieprzem i oregano i odstawiamy do lodówki na około 8 godzin - ja zostawiłam na noc. Grillujemy mięso na rozgrzanym grillu po kilka minut z dwóch stron.
