Sposób przygotowania:
Borowiki duszone Asus
Grzyby dokładnie oczyścić, następnie wrzucić na około 5 minut do gorącego wrzątku, osączyć na sitku i pokroić w cienkie paseczki.
Masło stopić dodać przygotowane grzyby i dusić pod przykryciem około 5 minut, na małym ogniu. Pod koniec wlać wino oraz dusić około 20 minut, następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem najlepiej świeżo zmielonym. Śmietankę wymieszać porządnie z mąką zalać grzyby i dusić około 15 minut. Na koniec posypać posiekaną na bardzo drobno natką pietruszki.
Masło stopić dodać przygotowane grzyby i dusić pod przykryciem około 5 minut, na małym ogniu. Pod koniec wlać wino oraz dusić około 20 minut, następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem najlepiej świeżo zmielonym. Śmietankę wymieszać porządnie z mąką zalać grzyby i dusić około 15 minut. Na koniec posypać posiekaną na bardzo drobno natką pietruszki.
