Brioszki

1. Drożdże instant mieszamy razem z wodą. Czekamy 10 min. Natępnie do maki dodajemy rozstwór z drożdży, cukier, sól i 3 jajka, po dokładnym wymieszaniu dodajemy kolejne 2 4. Do powstałego ciasta stopniowo dodajemy bardzo miękkie masło. Ciasto odkładamy na około 1 godzinkę Następnie formujemy kulki wkładając do środka dżem. Bułeczki lub ciasto pieczemy ok. 20 min w temp. 175Smacznego :)