kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 749]

Brokuł w sosie mlecznym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na gotowanego brokuła w sosie mlecznym. Świetny jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Polecam.

Brokuł w sosie mlecznym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Brokuł w sosie mlecznym

 

  • 1 brokuł
  • woda - do gotowania
  • sól - do smaku

Na sos

Sposób przygotowania:

Brokuł w sosie mlecznym
Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy sól, zagotowujemy. Brokuł dzielimy na różyczki i myjemy w wodzie. Wkładamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Ugotowany brokuł przekładamy na cedzak i przelewamy zimną wodą.

Do drugiego garnka wlewamy mleko ( zostawiamy 1/4 szklanki ) i wodę, dodajemy masło, sól, pieprz i cały czas mieszamy, zagotowujemy. Garnek zestawiamy z gazu.

Do pojemnika wlewamy mleko i wsypujemy mąkę, miksujemy.

Wlewamy mleko z mąką do garnka i mieszamy do połączenia się składników, stawiamy na gaz, zagotowujemy. Różyczki brokuła przekładamy na talerz i polewamy sosem.
Brokuł w sosie mlecznym
Mleko razem z wodą wlewamy do garnka i stawiamy na gazie
Brokuł w sosie mlecznym
Do garnka z mlekiem dodajemy masło i przyprawy
Brokuł w sosie mlecznym
Mleko i mąkę miksujemy do połączenia się składników
Brokuł w sosie mlecznym
Do garnka wlewamy mleko z mąką i gotujemy