Brokuł z masłem i ziołami

Brokuł oczyścić i ugotować w osolonej wodzie ( ok. 20 minut ) . Na patelni rozgrzać masło. Wrzucić utarty na miazgę z solą czosnek , pestki dyni , zioła. Zamieszać i chwilę ogrzewać. Posolić , posypać mielonym pieprzem. Doprawić sokiem z cytryny i cukrem.
Odcedzić brokuł. Polać na półmisku masłem z ziołami i pestkami. Jeść sam albo z ziemniakami z wody