Camilla0804

Camilla0804

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 265]

Brokuły zapiekane w pieczarkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Przystawka z pieczarek faszerowanych brokułami wymieszanymi z boczkiem, gałka muszkatołowa i posypane serem żółtym.

Brokuły zapiekane w pieczarkach

Składniki:

Brokuły zapiekane w pieczarkach

 

Sposób przygotowania:

Brokuły zapiekane w pieczarkach
Brokuły oczyścić, podzielić na różyczki, opłukać i ugotować w osolonej wodzie i po przestudzeniu pokroić w kostkę.

Boczek pokroić w kostkę, usmażyć i połączyć z brokułami oraz z gałką muszkatołową i solą.

Pieczarki obrać, usunąć trzonki, umyć, lekko posolić i napełnić farszem z brokułów i boczku, posypać tartym serem i zapiekać przez 25 minut w 180st C.

Podawać na gorąco jako przystawkę

Tagi:

sery ser brokuły