Brokuły zapiekane w pieczarkach

Brokuły oczyścić, podzielić na różyczki, opłukać i ugotować w osolonej wodzie i po przestudzeniu pokroić w kostkę.

Boczek pokroić w kostkę, usmażyć i połączyć z brokułami oraz z gałką muszkatołową i solą.

Pieczarki obrać, usunąć trzonki, umyć, lekko posolić i napełnić farszem z brokułów i boczku, posypać tartym serem i zapiekać przez 25 minut w 180st C.

Podawać na gorąco jako przystawkę