Sposób przygotowania:
Brukselka w śmietanie z makaronem
Brukselkę myjemy, obrywamy przyschnięte liście (jeśli są) i odcinamy końcowy kawałek głąba. Marchewki umyć, obrać i pokroić w grube paski. Gotować warzywa około 8-10 minut aż zmiękną. Odcedzić. Śmietanę zmieszać z pesto lub świerzą bazylią i posolić. Na patelni podgrzać odrobinę oleju, wrzucić ugotowane warzywa i smażyć około 5 minut aż brukselka nabierze złotego koloru. Pod koniec duszenia dodać śmietanę, wymieszać i jeszcze chwilę razem dusić. Doprawić do smaku.Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.