Bruschetta

Ciabatty kroimy wzdłuż na pół i grillujemy na złoto ( ja grilluje na swoim grillu elektrycznym , ale można także podpiec ciabattę na patelni na oliwie). Pomidory obrać lub sparzyć i pokroić w kostkę, przekładamy do miseczki, dodajemy oliwę, sos balsamico, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, całość dokładnie mieszamy. Na podpieczone ciabatty kładziemy porcję przygotowanych pomidorków, dekorujemy listkami bazylii. Smacznego :)