Budyń grysikowy z borówkami dla dzieci

Zagotować mleko, wsypać grysik i mieszając, gotować około 10 minut.  Dodać skórkę startą z  cytryny. Wymieszać z roztrzepanym żółtkiem, zmielonymi orzechami i miodem. Masę ostudzić i dodać ubitą na sztywno piane z białka. Napełnić budyniem pucharek i ozdobić przekrojonymi na pół gruszkami i borówkami.