Sposób przygotowania:
Budyń waniliowo-kokosowy z konfiturką.
Do rondelka wlewamy mleko i wstawiamy na duży ogień. Do szklanki wlewamy 1/4 szklanki mleka i wsypujemy budyń. mieszamy aż się ładnie budyń rozpuści, gdy już nam mleczko będzie prawie się gotowało wlewamy rozpuszczony budyń i dodajemy wiórki kokosowe. Wszystko energicznie mieszamy, do momentu aż konsystencja stanie się "budyniowa". Gorący budyń przelewamy do miseczek i czekamy aby nam przestygnął. Na ostudzony budyń waniliowo-kokosowy dajemy dużą łyżkę konfitur z czerwonej porzeczki z kolendrą. Gotowy deser zajadamy ze smakiem. SMACZNEGO !! :)
