Budyniowe ciasteczka z czekoladą i rodzynkami

17 wrz 2017 08:13
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 30

ocena: 5/5 głosów: 2

Domowe ciasteczka są najlepsze, a wystarczy dosłownie kilka składników i niewielką ilość czasu, żeby cieszyć się pysznym smakiem. Najlepiej smakują z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty. A może Wy upieczecie takie ciasteczka? Bardzo polecam.

Składniki:

Budyniowe ciasteczka z czekoladą i rodzynkami

Ciasto:

2 szklanki mąki tortowej
1 budyń waniliowy ( na pół litra mleka i bez cukru )
pół szklanki cukru pudru
pół szklanki rodzynek
2 średnie jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 dag mlecznej czekolady
15 dag masła lub margaryny

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

Budyniowe ciasteczka z czekoladą i rodzynkami

1. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę.

2. Z podanych składników zagniatamy ciasto, dodajemy również pokrojoną czekoladę. Następnie z ciasta formujemy niewielkie kulki, lekko je spłaszczamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Ciasteczka pieczemy około 25 minut do zrumienienia.

4. Upieczone ciasteczka studzimy i podajemy. Smacznego życzę.

Rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.