Bułeczki a'la pizza

Ciasto: do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, rozczyn z drożdży, całość mieszamy. Stopniowo dodajemy wodę i oliwę i wyrabiamy ciasto. Ciasto przekładamy do naczynia, przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 1/2 godziny. Ciasto rozwałkowujemy, dzielimy na 15 porcji, lekko rozwałkowujemy.Farsz: cebulkę drobno kroimy, podduszamy na tłuszczu, dodajemy pokrojone drobno papryki, oliwki, osączoną z zalewy kukurydzę, pokruszony ser feta. Przygotowanym farszem nadziewamy kawałki ciasta, zlepiamy, jak pierogi i formujemy bułeczki. Pieczemy około 25 minut w 200 stopniach.