Sposób przygotowania:
Bułeczki drożdżowe z dżemem i cynamonem
Drożdże rozcieramy z łyżką cukru i mąki i odrobiną mleka. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Jajka rozkłócamy, dodajemy sól, mleko, cukier i olej. Stopniowo wsypujemy mąkę. Wlewamy drożdże. Mieszamy.
Ciasto wyrabiamy aż zacznie odchodzić od rąk. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 1 godzinę.
Ciasto dzielimy na 4 części, każdą część wałkujemy i smarujemy dżemem i posypujemy cynamonem. Zwijamy i kroimy na mniejsze kawałki.
Wykładamy na natłuszczoną blaszkę i smarujemy mlekiem. Pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach. Smacznego ;)
