Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1240]

Bułeczki na jogurcie z prażonym słonecznikiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Składniki do tych bułeczek dodawałam ,, na oko ''.Bułeczki bardzo się udały.Wyszły chrupiące i pachnące słonecznikiem.Idealne na śniadanie i kolacje.

Bułeczki na jogurcie z prażonym słonecznikiem

Składniki:

Bułeczki na jogurcie z prażonym słonecznikiem

 

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 5 dag drożdży
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szklanka jogutru naturalnego
  • 5 dag ziaren słonecznika (łuskanego

 

Sposób przygotowania:

Bułeczki na jogurcie z prażonym słonecznikiem
1.Drożdże rozcieramy z cukrem,ciepłym mlekiem i 1 łyżką mąki.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut. 2.Słonecznik prażymy na suchej gorącej patelni i lekko studzimy. 3.Do mąki dodajemy sól,olej,uprażony słonecznik,jogurt i wyrośnięte drożdże,zagniatamy mięciutkie ciasto,jeżeli ciasto wyjdzie nam zbyt twarde możemy dodać odrobinę ciepłego mleka.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. 4.Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 równych części i na posypanej mąką stolnicy formujemy okrągłe bułeczki. 5.Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce ,żeby bułeczki podrosły. 6.Następnie pieczemy około 45 minut w temperaturze 190 stopni,do zrumienienia.