Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Bułeczki z kefirem i makiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Smaczne bułeczki z kefirem i makiem

Bułeczki z kefirem i makiem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Bułeczki z kefirem i makiem

 

 

Sposób przygotowania:

Bułeczki z kefirem i makiem
Mąki wymieszać z solą i garścią maku. Cukier i drożdże rozpuścić w lekko podgrzanym kefirze. Dodać olej, wlać do mąki. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 90 minut do wyrastania. Następnie zagnieść ponownie, podzielić na ok. 12 części. Uformować spore bułeczki. Zwilżyć wodą i posypać makiem. Odstawić do wyrośnięcia na 20-30 minut. Piec 20 minut w 200stopniach. Ostudzić na kratce
Bułeczki z kefirem i makiem
Wyrośnięte bułeczki posmarować i posypać makiem