Bułeczki z sezamem

Masło stopić w rondelku, mleko lekko podgrzać.Do miski przesiać mąkę, wsypać drożdże,sól wlać wodę, mleko i przestudzone masło. Ciasto wyrabiać ok.5 min. Pozostawić do wyrośnięcia na ok.2h. Po tym czasie ciasto ponownie zagnieść, podzielić na 10 części z każdej formując bułeczką. Ułożyć na blaszce i ponownie pozostawić na ok. 1h do wyrośnięcia. Jajko roztrzepać z łyżką mleka. Bułeczki po wyrośnięciu smarować jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do piekarnika (z termoobiegiem) rozgrzanego do 200 stopni i piec 15-20 min. Smacznego.;)