Sposób przygotowania:
Bulgur z bobem i pomidorami
Kaszę ugotować al`dente w osolonym wrzątku. Bób także gotować w osolonym wrzątku do miękkości z dodatkiem 2-3 gałązek kopru.
Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę posiekać drobno, czosnek pokroić w cienkie półplasterki. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać masło, zrumienić kiełbasę, dodać cebulę z czosnkiem.
Kiedy się zeszklą, dołożyć pomidory, a gdy zaczną się rozpadać i wytworzą sos dołożyć kaszę i bób. Wlać rosół/bulion.
Danie doprawić solą, pieprzem oraz koperkiem. Dusić do wchłonięcia przez kaszę płynów.
Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę posiekać drobno, czosnek pokroić w cienkie półplasterki. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać masło, zrumienić kiełbasę, dodać cebulę z czosnkiem.
Kiedy się zeszklą, dołożyć pomidory, a gdy zaczną się rozpadać i wytworzą sos dołożyć kaszę i bób. Wlać rosół/bulion.
Danie doprawić solą, pieprzem oraz koperkiem. Dusić do wchłonięcia przez kaszę płynów.
robaczek
Martyna12
Zgadzam się :) Dziękuję :)