bułka zapiekana z serem

Bułkę (najlepiej czerstwą) przekroić na pół i namoczyć w mleku . Jajko roztrzepać zanurzyć w nim bułkę z obu stron . Na patelni rozgrzać ojej i kłaść bułkę miękiszem w dół . Po przypieczeniu bułkę odwrócić i położyć plasterek sera , przykryć pokrywką (żeby ser się stopił) . podawać z kechapem .