Bułki faszerowane pieczarkami :

24 lip 2011 11:59
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Doskonała .Prosta przystawka na ciepło .

Składniki:

Bułki faszerowane pieczarkami :

4 bułki
20 dag pieczarek
1 łyżka masła
1 łyżka koperku usiekanego
1 serek topiony ( trójkącik lub ½ kwadratowego)
¼ szklanki śmietanki słodkiej
sól
pieprz mielony
8 łyżek utartego żółtego sera

Sposób przygotowania:

Bułki faszerowane pieczarkami :

Z bułek ściąć spodu. Wydrążyć środki. Pieczarki drobno usiekać i usmażyć na maśle na rumiano . Wlać śmietankę . Wsypać koperek . Włożyć serek topiony . Dusić , aż serek się rozpuści , a śmietanka trochę odparuje . Doprawić solą i pieprzem . Włożyć farsz do bułek . Każdą posypać 2 łyżkami utartego żółtego sera . Zapiekać w piekarniku , aż ser na wierzchu się rozpuści .