Sposób przygotowania:
buraczki do obiadu na słodko
buraki gotujemy nieobrane do miekkosci. Obieramy po ugotowaniu i ucieramy na tarełku, dodajemy do nich masło cukier i odrobine kwasku. Prażymy i podajemy na ciepło do obiadu
buraki ćwikłowe do obiadu na ciepło lub zimno - jak kto woli