Pobitegarybarbary

Pobitegarybarbary

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 265]

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kocham buraki za wszystko. Za smak, aromat i za to co dają naszemu organizmowi. Staram się włączać je do mojej diety tak często jak tylko się da.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą

 

  • 1 kg buraków
  • duży por
  • 2 duże czerwone cebule
  • 1,5 szklanki bulionu
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą

Duszone buraczki 1

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą
Obrane z łupin buraki kroimy w cienkie plastry

Buraki obieramy ze skórki. Kroimy w cienkie plasterki.

Duszone buraczki 2

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą
Oczyszczonego pora kroimy w cienkie piórka

Por przekrawamy wzdłuż i kroimy w cienkie piórka.

Duszone buraki 3

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą
Cebulę kroimy w cienkie piórka przy pomocy noża

Cebulę obieramy z łupin. Kroimy w cienkie piórka.

Duszone buraki 4

Buraczki duszone z porem i czerwoną cebulą
Do podsmażonych buraków dodajemy resztę warzyw

Buraczki smażymy przez 10 minut na maśle. Dokładamy warzywa. Wlewamy bulion. Dusimy do miękkości (ok. 30 minut). Podajemy na ciepło. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.


Podobne przepisy

Buraczki zasmażane z tymiankiem

Buraczki zasmażane z tymiankiem

Babciagramolka Babciagramolka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Botwina duszona, z serem kozim

Botwina duszona, z serem kozim

Pyza Pyza

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z buraczków czerwonych

Sałatka z buraczków czerwonych
bogusia82 bogusia82

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Marchewka purpurowa duszona

Marchewka purpurowa duszona

Pyza Pyza
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Buraczki z cebulką i papryką czerwoną

Buraczki z cebulką i papryką czerwoną
Wafelek2601 Wafelek2601

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

buraki warzywa