Sposób przygotowania:
Buraczki z cebulką i papryką czerwoną
Buraki wyszorować, zalać zimną wodą. Wodę posolić. Buraki ugotować. Ostudzić. Obrać, zetrzeć na średnich oczkach. Delikatnie skropić octem winnym oraz oprószyć cukrem. Dodać pokrojoną w kostkę cebulkę, czosnek oraz paprykę. Dodać majonez. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Buraczki podawać jako dodatek do drugiego dania.
