Zupa wielowarzywna

Filet z kurczaka oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Przyprawić. Wrzucić na rozgrzany olej i dusić pod przykryciem. Pieczarki obrać i drobno pokroić, dodać do mięsa.

Gdy woda odparuje dodać pokrojone w drobne kostki papryki. Mieszać co jakiś czas. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zalać wszystko bulionem. Doprowadzić do wrzenia.

Wsypać drobno posiekany brokuł. Gotować aż wszystko będzie miękkie.