Sposób przygotowania:
Buraczki na ciepło z musem pigwowym
Buraczki ugotować na miękko. Po ostudzeniu zetrzeć na drobnej tarce. Owoce pigwy przekroić na pól, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić. Włożyć do garnka, zalać około szklanką wody, gotować około 15 minut. Po ugotowaniu przetrzeć przez sito, pozostałość na sicie wyrzucić. Buraczki wymieszać z musem z pigwy, doprawić pieprzem do smaku, podgrzać.