rozanka

rozanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Buraczki na słodko

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Zeszłoroczny zapasik się skończył trzeba zrobić nowy

Buraczki na słodko

Składniki:

Buraczki na słodko

 

  • Dowolna ilość buraków
  • 3szkl.wody
  • 30dag cukru
  • 1/4szkl octu
  • pół płaskiej łyżeczki cynamonu
  • goździki-po 4szt na słoik

 

Sposób przygotowania:

Buraczki na słodko
Buraki gotujemy na pół twardo w łupinach,po ugotowaniu przelewamy zimną wodą i obieramy.Kroimy na pół lub na ćwiartki,układamy w wyparzonych w piekarniku słoiczkach. Przygotowujemy zalewę z podanych składników oprócz goździków ,bo te wkładamy po 4 szt na słoiczek.Gotujemy minutkę i ciepłą zalewamy buraki w słoikach,zakręcamy i pasteryzujemy 10-15min.Studzimy i sprawdzamy czy są szczelnie zakręcone.Wstawiamy do piwniczki.

Tagi:

buraki