Sposób przygotowania:
Buraczki pieczone Asus
Buraki umyć, osuszyć , skropić łyżką oliwy. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni, na blasze ułożyć folię aluminiową, na niej umieścić buraki i piec 60 minut aż będą miękkie. Warzywa obrać pokroić w ósemki smażyć przez chwile na rozgrzanej oliwie, dodać sól, pieprzu, sok z pomarańczy i dżem porzeczkowy. Smażyć na małym ogniu aż buraki pokryją się glazurą. Pod koniec skropić sokiem z cytryny oraz posypać rozmarynem.
