Sposób przygotowania:
Buraczki z granatemETAP 1

Buraczki zawijamy w folię spożywczą, pieczemy do miękkości i studzimy.
ETAP 2

Zimne obieramy i kroimy w plasterki.
ETAP 3

Z granatu wyjmujemy ziarenka. Ser rozkruszamy
ETAP 4

Liście szpinaku przepłukujemy i dokładnie osuszamy.
ETAP 5

Szpinak oraz plasterki buraczków układamy naprzemiennie na przygotowanych talerzach. Wierzch posypujemy ziarnami granatu i serem kozim. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i oprószamy przyprawami do smaku. Podajemy.