jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Buraczki z granatem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatki z udziałem pieczonego buraka zawsze pysznie smakują. Osobiście zawsze piekę większą ilość buraczków i później wykorzystuje je do przygotowania innych dań.

Buraczki z granatem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Buraczki z granatem

SKŁADNIKI

Sposób przygotowania:

Buraczki z granatem

ETAP 1

Buraczki z granatem
Upieczone do miękkości buraczki czerwone studzimy

Buraczki zawijamy w folię spożywczą, pieczemy do miękkości i studzimy.

ETAP 2

Buraczki z granatem
Obrane buraczki kroimy w plasterki

Zimne obieramy i kroimy w plasterki.

ETAP 3

Buraczki z granatem
Ziarenka granatu delikatnie wyjmujemy

Z granatu wyjmujemy ziarenka. Ser rozkruszamy

ETAP 4

Buraczki z granatem
Przepłukane liście osuszamy z wody

Liście szpinaku przepłukujemy i dokładnie osuszamy.

ETAP 5

Buraczki z granatem
Przygotowane składniki sałatki układamy na talerzach

Szpinak oraz plasterki buraczków układamy naprzemiennie na przygotowanych talerzach. Wierzch posypujemy ziarnami granatu i serem kozim. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i oprószamy przyprawami do smaku. Podajemy.