Sposób przygotowania:
Cannelloni nadziewane mięsem i kapustą
Kapustę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, odcisnąć i drobno posiekać. Ugotowane mięso zmielić w maszynce. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na oleju. Wszystkie składniki wymieszać i podsmażyć na patelni, przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi. Makaron cannelloni ugotować al dente, zahartować zimną wodą. Rurki napełniać przygotowanym farszem, układać w posmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczynia, polać sosem, posypać startym żółtym serem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Zapiekać w temp. 200 stopni około 10-15 minut.
emilcia
kasiunia.1981