Sposób przygotowania:
Cannelloni wg Wafelka
Łopatkę umyć, osuszyć, wraz z czosnkiem zmielić w maszynce do mięsa. Mięso podsmażyć na łyżce oliwy. Dodać pomidory z puszki. Przyprawić do smaku kucharkiem i pieprzem. Dusić pod przykryciem około 20 minut. Mięsem wypełnić cannelloni, ułożyć w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym. Piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni, po tym czasie posypać startym żółtym serem i piec kolejne 15 minut. Podawać na gorąco.
