Cannelloni z tuńczykiem i ricottą

makaron ugotować al dente w posolonym wrzątku,odcedzić i odstawić by przestygł.Tuńczyka osączyć,rozdrobnić widelcem,wymieszać z ricottą na gładką masę.Masę przełożyć do szprycy z końcówką do dekoracji tortów i wypełnić nią makaron cannelloni.Następnie ułożyć go jeden koło drugiego w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.Sos;śmietanę wymieszać z parmezanem,przyprawić do smaku solą i pieprzem,polać makaronowe rurki,a na wierzchu ułożyć w ozdobną kratkę pokrojone w paseczki suszone pomidory.Zapiekać ok.20min.w 200"C.