Cavatappi z serem i szynką

Koperek świeży myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i siekamy drobno. Makaron typu cavatappi gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy wodą na durszlaku . Szynkę kroimy w kosteczkę . Ser żółty ścieramy na tarce duże oczka lub kroimy w drobną kosteczkę. Śmietanę mieszamy z jajkiem serem żółty. Doprawiamy pieprzem i sosem sojowym. Makaron mieszamy z pokrojona szynka . Układamy go w naczyniu do zapiekania. zalewamy śmietaną z serem. Zapiekamy ok 15-20 min. Podajemy posypane świeżym koperkiem .