Sposób przygotowania:
Cebula po włosku
cebule pokroić w plastry i zrumienić na tłuszczu. gdy trochę przestygnie, staranie wymieszać z jajami, startym serem i przyprawami, drobno pokrojonym szczypiorkiem tak by powstała dość gęsta masa. nabierać łyżką nieduże porcje, kłaść na rozgrzanym tłuszczu i smażyć z obu stron na rumiano.