sandra200

sandra200

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 103]

Cebulak z boczkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo stary przepis który znajdował się w mojej rodzinie od lat,cebulak to ciasto z dodatkiem cebuli.

Cebulak z boczkiem

Składniki:

Cebulak z boczkiem

 

  • CIASTO
  • 2 jaja,
  • 20 dag mąki,
  • 1 dag drożdży,
  • 3 dag tłuszczu,
  • pół szklanki mleka,
  • szczypta sol,
  • FARSZ
  • cebula,
  • wędzony boczek,
  • pół szklanki śmietany,
  • oregano,kminek według uznania.

Sposób przygotowania:

Cebulak z boczkiem
Zagnieść ciasto i położyć na wysmarowana tłuszczem tortownicę. Boczek pokroić w kostkę,smażyć dodając pokrojona cebulę,wyłożyć to na wyrośnięte ciasto,zalać śmietaną wymieszaną z jajkami oraz przyprawami,zapiec w piekarniku ok.30 min. Cebulaka można podać z czerwonym barszczem lub jakąś sałatką według uznania.

Tagi:

ciasto