MP3-ka

MP3-ka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 260]

Cebulkowe naleśniki z serami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Cebulkowe naleśniki z pysznym farszem serowym :)

Cebulkowe naleśniki z serami

Składniki:

Cebulkowe naleśniki z serami

 

  • ciasto naleśnikowe:
  • 3 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • cebulka dymka (część zielona)
  • kawałek camemberta
  • kawałek goudy
  • 1 pieczarka
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • oregano

 

Sposób przygotowania:

Cebulkowe naleśniki z serami
Cebulkę dymkę drobno siekamy. Pieczarki kroimy w plastry i dusimy. Ciasto naleśnikowe: mąkę, jajka, mleko i przyprawy mieszamy. Masa powinna być gęsta. Dodajemy dymkę, mieszamy i wlewamy na mocno rozgrzaną patelnię - smażymy z dwóch stron. Wychodzą dwa grube naleśniki. Sery kroimy w drobne kawałki. Na naleśnik kładziemy goudę z pieczarkami - posypujemy oregano i składamy. Nakładamy camemberta, pomidorki i znów składamy. Naleśniki z powrotem kładziemy na patelni i opiekamy. Jeśli ser się za słabo stopi - naleśniki można podgrzać minutę w mikrofali. Gotowe podajemy z keczupem i ozdabiamy pomidorkami.